氯化鉀

主要用(yong)于無機工(gong)業，是制造(zao)各種鉀鹽(yan)如氫氧化(hua)鉀、硫酸鉀(jia)、硝酸鉀、氯(lü)酸鉀、紅礬(fan)鉀等的基(ji)本原料。醫(yi)藥工業用(yong)作利尿劑(ji)及防治缺(que)鉀症的藥(yao)物。染料工(gong)業用于生(sheng)産G鹽，活性(xing)染料等。農(nong)業上則是(shi)一種鉀肥(fei)。其肥效快(kuai)，直接施用(yong)于農田，能(neng)使土壤下(xia)層水分上(shang)升，有抗旱(han)的作用．但(dan)在鹽堿地(di)及對煙草(cao)、甘薯、甜菜(cai)等作物不(bu)宜施用。此(ci)外，還用于(yu)制造槍口(kou)或炮口的(de)消焰劑，鋼(gang)鐵熱處理(li)劑，以及用(yong)于照相。[1]

食(shi)品行業中(zhong)，可用作食(shi)鹽代用品(pin)應用于農(nong)産、水産、畜(chu)産、發酵、調(diao)味、罐頭、方(fang)便食品等(deng)，制作低鈉(na)産品，以降(jiang)低鈉含量(liang)過高對機(ji)體的不良(liang)影響；也用(yong)于強化鉀(jia)（供人體電(dian)解質用），配(pei)制運動員(yuan)飲料等；我(wo)國規定可(ke)用于低鈉(na)鹽的最大(da)使用量爲(wei)350g/kg，在低鈉鹽(yan)醬油中最(zui)大使用量(liang)60g/kg，在運動員(yuan)飲料中最(zui)大使用量(liang)0.2g/kg。