氨(an)水（NH₃[aq]），指氨(an)氣的水(shui)溶液，有(you)強烈刺(ci)鼻氣味(wei)，具弱堿(jian)性。氨水(shui)中，氨氣(qi)分子發(fa)生微弱(ruo)水解生(sheng)成氫氧(yang)根離子(zi)及铵根(gen)離子。“氫(qing)氧化铵(an)”這個名(ming)稱并不(bu)十分恰(qia)當，隻是(shi)對氨水(shui)溶液中(zhong)的離子(zi)的描述(shu)，并無法(fa)從溶液(ye)中分離(li)出來。氨(an)的在水(shui)中的電(dian)離可以(yi)表示爲(wei)：反應平(ping)衡常數(shu)Kb = 1.8×10^−5。1M氨水的(de)pH值爲11.63，大(da)約有0.42%的(de)NH₃變爲NH4⁺。氨(an)水是實(shi)驗室中(zhong)氨的常(chang)用來源(yuan)。它可與(yu)含銅(II)離(li)子的溶(rong)液作用(yong)生成深(shen)藍色的(de)配合物(wu)，也可用(yong)于配置(zhi)銀氨溶(rong)液等分(fen)析化學(xue)試劑。
作(zuo)爲一種(zhong)有毒的(de)水溶液(ye)，氨水對(dui)人體的(de)眼、鼻和(he)皮膚都(dou)有一定(ding)的刺激(ji)性和腐(fu)蝕性，所(suo)以一般(ban)用于化(hua)肥等農(nong)資用品(pin)中。
氨水(shui)不但可(ke)以用于(yu)化肥當(dang)中，也可(ke)以制作(zuo)各種鐵(tie)鹽，在印(yin)染、毛紡(fang)等工業(ye)領域中(zhong)氨水可(ke)起到溶(rong)解和調(diao)整酸堿(jian)度的作(zuo)用，并可(ke)以作爲(wei)助染劑(ji)使用。在(zai)有機工(gong)業領域(yu)，氨水可(ke)以用作(zuo)生産熱(re)固性酚(fen)醛樹脂(zhi)的催化(hua)劑。氨水(shui)的作用(yong)還有很(hen)多，中和(he)劑、洗滌(di)劑、生物(wu)堿浸出(chu)劑等都(dou)需要氨(an)水來調(diao)制。
在軍(jun)事上，氨(an)水可以(yi)作爲一(yi)種堿性(xing)消毒劑(ji)使用，用(yong)于消毒(du)沙林類(lei)毒劑。常(chang)用的是(shi)10%濃度的(de)稀氨水(shui)(密度0.960)，冬(dong)季使用(yong)濃度則(ze)爲20%。在醫(yi)藥上，稀(xi)氨水對(dui)呼吸和(he)循環起(qi)反射性(xing)刺激，醫(yi)治暈倒(dao)和昏厥(jue)，并作皮(pi)膚刺激(ji)藥和消(xiao)毒藥。氨(an)水還能(neng)用于制(zhi)藥工業(ye)，紗罩業(ye)，曬圖等(deng)領域。
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